ふわりはらりさらり

※　この食べ方であってるのか…疑問だが

今月の初めに東京の妹宅へ遊びに行ったときに
少し食欲のなかった私に
妹が出してくれたのが冷汁

今まで一度も食べたことなかったんだけれど
いろんな薬味が入っているし
お出汁がおいしくて
するするっとおなかに治まりました

自宅に戻ってきてからも
まだまだ暑い日が続いたからか
「あの冷汁食べたい」と何度か妹にメールをしたのです

すると…
「その冷汁ね、友達が作っていて
売り始めているから送るね」という返信

そうして～
おとといの晩、我が家に到着～♪

冷凍で５００ｍｌペットボトル３本

製造日が手書きで９／９って書いてあるぅ
なんか、手造りぃ
いいわぁ～


わたくし…
年中温かいものを食べる（飲むのも）ことが多いのです
おうどんにしても
おそばにしてもね

それが！
温かいご飯に氷ぃ？と思っていたのです

が…
なんでしょうねぇ
おいしいぃんですわ



今夜は「冷汁」と決めてましたから
まず朝のうちに
冷凍庫から冷蔵庫へボトルを移動
それと
キュウリを塩もみして
こちらも冷蔵庫にセット

夕方一スーパーへ寄って
送られてきたお手紙に書いてあった通りに


・豆腐（私は絹ごしより木綿好きなので、木綿にした）
・ミョウガ
・ネギ
・すりゴマ
・揚げ玉

を購入～
あ、大葉　忘れた

さてお楽しみ♪
と、思ったら
盛り付ける順番とか
冷汁のかける順番とかワカラナイ


ま、いっか（本多さん、いーんでしょうか？）

ともかく
あつあつのご飯をお茶碗に盛りつけて
その上にキュウリ・お豆腐・ミョウガを載せ
次に例の「本多家」の冷汁をトクトクと注いで氷ぃ

　　
よーくかきまぜて
かきまぜることで
暖かいご飯で氷も解けて味も変わっていくぅ（けっこう濃いめのお味のお出汁）

最後に
すりゴマと揚げ玉載せます

あ、おいしいぃ

夫は焼海苔を乗せていました♪

明日のお昼は
アジの干物を焼いて
ほぐした身を入れてみようかな～
おうどんにしてもいいなぁ

しばらくは
しつこく冷汁いただきます

多分、何度もオーダーさせてもらうんだろうな～
何人かで共同購入するのもいいかも！
お酒を飲んだ後とか、きっとピッタリですよ～
召し上がってみた方
一緒に購入してみませんか～？？




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ご注文は♪「本多家の冷汁」まで
注文受付：honda7678@kyf.biglobe.ne.jp

納期：すべて手造りのため、注文から１～２週間
期限：製造日から１か月以内（解凍後は１週間）

☆１，０００ｍｌ（約６食分）　・・・　２，０００円（送料別）
　　５００ｍｌペットボトル２本入

☆２，０００ｍｌ（約１２食分）・・・　３，８００円（送料別）
　　５００ｍｌペットボトル４本入