ふわりはらりさらり

※　写真は　山梨のカツ丼　です

昨日、夫の故郷である山梨へ遊びに行きました
途中で小腹が空いて夫が「ここのカツ丼すっげぇうまいんだぜ」と言うので
鰍沢というあたりにあった「かどや」という定食やさんへ入りました

私は彼が「すっげぇうまい」というカツ丼にして、夫はトンカツ定食を頼んでいました

さぁ少し寒いし、カツ丼も久しぶりにあっまりそうだなっと漫画本を読みながら待っていると

やってきたのは？？冒頭の丼です
え？
夫のお皿をみるとほぼ、同じ感じで、お皿が分かれているだけのような…

カツ丼って…　

そう山梨では
「トンカツ定食丼」＝「カツ丼」です
？？？？という顔をしている私に夫が「これが山梨のカツ丼だよ」とさらりと言います

ごはんの上に千切りキャベツとトマト、その上に鎮座するトンカツ
煮ていないし卵でとじてもいなく、うえにレモンまで

お店の方に注文するときに「卵とじじゃないよ」といった一言を思い出しました
多分あれは車のナンバーが静岡だったからかな


まぁ、でも面白いのでいただきましたよっ
ソースをかけて…うーむ、どうもご飯までが遠い
ごはんと千切りキャベツが融合できず、めんどくさくてひとつのお皿に盛り付けちゃったみたいな気分

ちなみに普通のカツ丼は山梨では煮カツ丼というそうです
みなさん、山梨でカツ丼を召し上がるときは気をつけてね！